Зачем переименовали Бангкок — хорошо ж было?
Сейчас весь Интернет пестрит теориями, что послужило причиной столь радикальной смены названия
Желающие могут найти все, что угодно, от философских трактатов о важности национальной идеи до теорий заговора по мировому ломанию языка. Отдельным блоком идут разговоры о производстве новых таблеток из дуриана…
Самые настоящие таблетки из дуриана. Если тайцы едят что-то такое, это многое объясняет.
Но стоит обратиться к первоисточникам. Как отмечает Bangkok Post, цитируя официального представителя КУСТа, решение прорабатывалось самым тщательным образом и поддержано на самом высоком уровне. Утверждается, что переименование столицы страны связано с принятием новой реформы, смысл которой заключается в приведении к единой системе всех географических обозначений для соответствия реальной ситуации в мире. Звучит, конечно, умно и очень серьезно, но понятнее, чем и кому не угодил Бангкок, почему-то не становится.
Если хорошо вчитаться в статью Bangkok Post и немного упростить высказывания ученых мужей, получается вот что. Изначально столь любимый туристами Бангкок имеет название с английскими корнями. Новое же название столицы Таиланда целиком и полностью тайское
Учёный совет Таиланда убеждён в том, что очень важно почитать традиции и своих предков, а для этого упоминать о них на каждом шагу, включая часто произносимое название столицы. Интересно, они и правда считают, что местные жители и туристы из уважения к тайским предкам будут произносить 168 букв, называя столицу страны?
Занятнее всего тот факт, что тяга к переименованию коснулась не только собственной столицы Бангкока, но и других географических названий со всего мира. Так, например, в таиландском международном словаре географических названий официально будет изменено написание столицы Италии с Rome на Romа.
Вот интересно, зачем на самом деле все это. Тайцам очень захотелось попасть в Книгу рекордов Гиннеса, выпендриться на весь мир или им просто скучно во время пандемии? Хотя, может, стоит отнестись серьезнее и последовать их примеру: скажем, Москву на 100500 знаков теперь назвать? А что, пусть господа европейцы изучают наших царей и князей, читая на билете название пункта назначения. Что-то в этом есть… Заодно и США можно переименовать. В САШУ, например.
Транспорт в Бангкоке
По своим размерам Бангкок является одним из самых больших городов. Причем не только в Азии, но и во всем мире.
И, учитывая запутанную сложную сеть переулков, улочек, дорог, путешествие по нему становится очень затруднительным. Эту загвоздку можно устранить, если обзавестись картой города. Ее можно взять со стоек в отелях или у гида.
Хороший вариант — скачать электронную версию или приложение.
Покидая свой отель, карту не забывайте взять с собой, потому что риск заблудиться в незнакомой стране велик.
А как теперь изучить город на практике, на чем тут передвигаться?
Есть несколько вариантов транспорта.
Автобус в Бангкоке
Итак, самым загруженным видом транспорта в столице Таиланда является автобус. По всему Бангкоку проложено около четырехсот маршрутов, а ездят по ним каждый день сразу 13,5 тысяч автобусов. Где искать схему автобусных линий? Она обычно представлена во всех турфирмах ТАТ — это Тайское управление по туризму.
Автобус в Бангкоке
Запомните, что тут автобусы не прекращают движение и ночью. Так с одиннадцати вечера и вплоть до пяти часов утра ходят ночные автобусы. Но они движутся не по всем маршрутам. А основное автобусное движение функционирует с 5:00 до 23:00.
Сами бангкокские автобусы — разные. Они подразделяются на несколько типов по одному фактору — своим ценам.
Отличить автобусы можно по цвету корпуса.
Так, красные автобусы с белой полосой и белые (без кондиционера) стоят 8 бат.
Можно выбрать синие, потому что они — с кондиционером, но зато стоят от 12 до 20 бат.
Цена ночных — 9,50 бат.
Есть экспресс-автобусы, цветом они кремовые и красные — 10 бат.
Есть еще синие и белые с кондиционерами — от 13 до 25 бат.
На маршрутах можно увидеть евро-автобусы, они желтые и оранжевые — от 13 до 25 бат.
Автобус в Бангкоке
Такси в Бангкоке
Такси — для тех, кто предпочитает комфорт и готов за него доплатить. Отыскать такси в потоке легко, ведь все официально зарегистрированные и действующие авто обычно имеют на крыше табло с надписью «Taxi-Meter». Кроме того, в Бангкоке есть две фирмы городских такси, их автомобили окрашены в яркие цвета, они желто-зеленые и красно-голубые.
Такси в Бангкоке
Дорого ли кататься тут?
Оплата в бангкокском такси обычно строго по счетчику. Поэтому сразу после посадки лучше убедиться, что водитель включил счетчик. На табло сразу высвечивается 35 бат. Это не стоимость поездки, а цена первых двух километров. Дальше за каждый километр будет начисляться по 5 бат. Средняя цена за поездку по Бангкоку будет на уровне в 50–250 бат. Если вы попали в пробки и движение стало ниже, чем 6 км/ч, то начисляется еще 1,25 бат за метр.
Тук тук в Бангкоке
А что, если попробовать тук-тук? Тут это очень распространенный, как и во всей юго-восточной Азии, экзотический вид транспорта. Он представляет собой мотоцикл, к которому сзади прикрепили коляску для пассажира с крышей. Это и есть тук-тук. Он рассчитан на перевозку двух-трех пассажиров.
Тук тук в Бангкоке
Главный плюс — мобильность и проходимость, ведь такой тук-тук может проехать там, где автобусу и такси не пройти, особенно по узким улочкам азиатского города. Если вам надо передвигаться на короткие расстояния в центре города, то такой вид транспорта может быть очень полезны.
Минусов же немало. Например, цена. Да, скромный тук-тук — транспорт недешевый. Тут счетчиков нет, поэтому о стоимости своей поездки лучше с водителем договариваться заранее.
Сравните с таким: стоимость проезда на тук-туке может достичь и 300 бат. Цена обычно зависит от времени суток, от пробок и в целом ситуации на дорогах. Ну, и от настроения водителей.
Учтите, что тук-тукам запрещено выезжать на автострады. И при поездке вам придется дышать загазованным городским воздухом, ведь кондиционеров в полуоткрытых тук-туках просто не может быть.
Кому стоит ехать в Бангкок
Практически каждый турист, приезжающий в Тайланд, посещает Бангкок с экскурсионной программой. Именно здесь находится самое большое количество культурных, исторических, религиозных и архитектурных достопримечательностей. Это место является сердцем Таиланда и отсюда можно добраться до всех крупных городов и курортов.
Бангкок больше подходит для кратковременных визитов. Если вы здесь не работаете, то смысла жить особого нет, поскольку море отсутствует, машин и мотоциклов слишком много, а парков и зелени недостаточно.
Город просто идеален для шопинга. Таких низких цен вы не увидите ни на одном другом курорте Тайланда. Многие приезжают сюда, чтобы походить по магазинам и купить что-нибудь за копейки. Для них имеется несколько десятков торговых центров и рынков, где продаётся абсолютно всё.
Крунг тхеп. История Бангкока
Бангкок, как и большинство современных мегаполисов, вырос из небольшого малопримечательного поселка. Вплоть до середины XVIII века это место не играло значимой роли в политической жизни страны, оставаясь, по сути, небольшим речным портом «на подхвате» у официальной столицы королевства – Аюттхаи. Но после того как в 1767 году бирманцы расправились с королевской резиденцией, разрушив город почти до основания, столицу пришлось перенести в Тхонбури, который на тот момент являлся самостоятельным городом и на чьей территории располагался Бангкок. Через 15 лет административный центр королевства перебрался на восточный берег реки Чаупхраи и обосновался на месте самого порта, постепенно разрастаясь и поглощая ближайшие поселения и даже целые провинции.
Климат
В Бангкоке такой же климат, как и во всём Таиланде – тропический и влажный. С ноября по март – зима с температурой +28…+30, с апреля по май – лето с +34…+36, а с июня по ноябрь – сезон дождей, которые снова охлаждают воздух до +30. В центре города из-за большой загазованности может быть на 2-3 градуса выше.
|
Месяц |
Температура ночью (градусов) |
Температура днем (градусов) |
Количество осадков (мм) |
Количество дождливых дней |
|---|---|---|---|---|
| Январь | 21.0 | 32.0 | 9.1 | 1 |
| Февраль | 23.3 | 32.7 | 29.9 | 3 |
| Март | 24.9 | 33.7 | 28.6 | 3 |
| Апрель | 26.1 | 34.9 | 64.7 | 6 |
| Май | 25.6 | 34.0 | 220.4 | 16 |
| Июнь | 25.4 | 33.1 | 149.3 | 16 |
| Июль | 25.0 | 32.7 | 154.5 | 18 |
| Август | 24.9 | 32.5 | 196.7 | 20 |
| Сентябрь | 24.6 | 32.3 | 344.2 | 21 |
| Октябрь | 24.3 | 32.0 | 241.6 | 17 |
| Ноябрь | 23.1 | 31.6 | 48.1 | 6 |
| Декабрь | 20.8 | 31.3 | 9.7 | 1 |
Тайланд 2023
1. Территория Тайланда равна Франции, численность населения 67 500 000 на 2013 год.
2. Тайланд – во всей Юго–Восточной Азии это единственная страна, которая не была никогда ничьей колонией.
3. Официальное название Бангкока полностью звучит так- Крунг Тхеп Маханакхон Амон Раттанакосин Махинтараюттхая Махадилок Пхоп Ноппарат Ратчатхани Буриром Удомратчанивет Махасатан Амон Пиман Аватан Сатит Саккатхаттийя Витсанукам Прасит, что означает «Город ангелов, великий город, вечное сокровище, неприступный город Бога Индры, величественная столица мира, одарённая девятью драгоценными камнями, счастливый город, полный изобилия грандиозный Королевский Дворец, напоминающий божественную обитель, где царствует перевоплощённый бог, город подаренный Индрой и построенный Вишвакарманом». Именно таким именем нарек король Рама I небольшой торговый порт Банг Кок (что, по самой распространенной версии, в переводе означает «Место, где растут оливки»), построив там дворец и объявив этот город столицей Тайланда. Современное население Бангкока называет свою столицу коротко- Крунг Тхеп – «Город ангелов», а иностранцы называют- Бангкок. Полное название столицы Тайланда – занесено в книгу рекордов Гиннеса как самое длинное название города в мире.
4. Официальный Тайский календарь основан на Буддийской Эре и отличается на 543 года от западного календаря.
5.Тайланд по количеству праздничных и выходных дней входит в десятку первых городов мира.
6. Многие тайцы до 1913 года не имели фамилий, только имена.
7. Тайский алфавит содержит 44 буквы и является вторым по величине в мире.
8. В Тайланде более 32700 буддийских храмов, в которых проживает около 370 000 монахов и послушников.
9. Каждый мужчина Тайланда, согласно традиции , обязан побывать монахом минимум один день.
10. В Тайланде есть деревенька потомков русских гвардейцев, их предки прибыли в качестве дара от императора Николая II.
11. Популярная порода сиамских кошек были привезены в Россию из Тайланда как подарок Николаю II.
12.Российский крейсер «Аврора» принимал участие в 1911 году в празднестве в честь коронации короля Сиама в Бангкоке
13. Русская красавица Екатерина Десницкая была тайской принцессой,выйдя замуж в 1906 году за сиамского принца Чакрабона, сына короля Рамы V, их брак продлился до 1919 г.
14. Мыанг Боран (Древний Город) в Самут Пракане это самый большой в мире музей под открытым небом.
15.В Бангкоке так же находится летний королевский дворец Виманмек- самое большое в мире здание из тикового дерева.
16. Самый большой бассейн в мире, согласно Ассоциации водных парков мира, находится в Бангкоке в Сиам сити
17. Симиланские острова Тайланда, находятся в десятке лучших мест для дайвинга в мире.
18. Самая большая по объёму пещер в мире, так же находится в Тайланде.Это пещера Там Нам Ланг
19.Обычная мухобойка В Тайланде – является одной из королевских регалий и символов власти. У королевской рукоять сделана из выгравированной слоновьей кости, а волосы — из хвоста слона-альбиноса.
20.Около 6000 лет назад рис как культурное растение был выведен именно на Тайской земле.
21. Уникальное в своём роде учебное заведение- обезьяний колледж находится в городе Сураттани.
22. Вопреки бытующему мнению, Тайланд, за пределами туристической зоны, страна строгих семейных ценностей.
23.Тайланд является одним из рекордсменов в мире по количеству записей в книге рекордов Гиннеса. В частности: самая дорогая свадьба домашних животных, самый большой гамбургер, мужчина с самыми длинными волосами, самый большой срок проживания со скорпионами, самый быстрый набор текста на смартфоне, самый длинный подиум, самый волосатый мальчик, самый продолжительный поцелуй.
24. В Тайланде есть тринадцать официально признанных способов улыбаться.
25. Согласно недавнему опросу, проведенному известным шотландским туристическим сайтом , Тайланд вошел в пятерку самых радушных стран для туристов в мире.
Аэропорты Бангкока
Итак, сначала надо выбрать, куда прилетать. В Бангкоке есть 2 международных аэропорта — это Суварнабхуми (BKK) и Аэропорт Дон Муанг (DMK). Как решить, какой выбрать для поездки в столицу Таиланда?
Давайте разбираться.
Аэропорт Суварнабхуми (BKK) — основной туристический центр Таиланда.
Именно он в основном используется для дальних рейсов в Бангкок. Если вы искали рейс в столицу Тая из России, Европы, США, то в большинстве случаев аэропорт Суварнабхуми — разумный выбор. Национальные перевозчики из большей части стран Юго-Восточной Азии, например, Thai Airways, Malaysia Airlines, Singapore Airlines, также почти исключительно летают именно в этот аэропорт в Бангкоке.
Аэропорт Суварнабхуми
Дон Муанг (DMK) — второй аэропорт Бангкока
Но если вы будете искать хорошие и удобные авиабилеты в Бангкок из Азии, то довольно часто вы найдете те, что предлагают прилет в Дон Муанг (DMK) — это второй аэропорт Бангкока. Его плюс — хорошо связан со всеми регионами Таиланда и вообще с любыми странами Юго-Восточной Азии. Сюда летает много дешевых авиаперевозчиков.
Дон Муанг (DMK) — второй аэропорт Бангкока
Но если вам повезло и вы можете выбрать, то смотрите для себя тот аэропорт, который находится ближе к центру города. Так вы сэкономите время и деньги при передвижении по столице.
Город огромен — где тут центр?
Смотрим онлайн-карты. Они обычно указывают область вокруг Монумента Демократии как центр города. А расстояние между Суварнабхуми и этой точкой в центре составляет примерно 31 километр. В это же время Дон Муанг располагается примерно в 23 километрах к северу от Монумента Демократии. То есть аэропорт DMK находится ближе к центру Бангкока и удобнее выбрать его.
Центр Бангкока на карте
Как теперь приехать сюда из аэропорта, как добраться до центральной части города?
Например, можно выбрать поездку можно обычным поездом. Он постоянно отправляется в путь с железнодорожного вокзала, который находится недалеко от аэропорта DMK. Но поездка им рекомендуется только в том случае, если у вас очень небольшой бюджет и вы хотите сэкономить. Также поезд вам подойдет, если планируете остановиться возле железнодорожного вокзала Хуа Лампонг.
Поезд из аэропорта Бангкока
Если условия иные, то вам можно воспользоваться общественным транспортом для поездки в город. Тогда поехать в центр можно автобусом из аэропорта Дон Муанг.
Автобус из аэропорта Дон Муанг
Достопримечательности Бангкока
В Бангкоке сейчас уже насчитывается более 400 храмов и множество музеев. К сожалению, посетить все за одну-две поездки просто невозможно.
Мы собрали для вас только часть великолепных достопримечательностей и важных мест азиатской столицы.
Королевский дворец — жемчужина Бангкока.
Сам дворец и находящийся на территории дворцового комплекса Ват Пра Кео, который мы называем как Храм Изумрудного Будды, можно посетить почти в любой день. Они оба открыты для входа с 8.30 до 11.30 и с 13.00 до 15.30. Как сюда попасть? Дворцовый комплекс стоит недалеко от Чаопчрайи, поэтому до него удобно добираться на лодке.
Королевский дворец — жемчужина Бангкока
Храм Ват Арун — изумительной красоты строение.
Он расположен на берегу реки Чаопхрайа, прямо напротив Королевского дворца, так что вы можете посетить его сразу после. Храм знаменит 79-метровой пагодой, украшенной керамикой и цветным фарфором.
Храм Ват Арун
Прогулка по каналам
Прогулка по разветвленной сети каналов — сама по себе и экскурсия, и достопримечательность. Она дает возможность увидеть совсем другой Бангкок. Вы увидите не только торговые и фешенебельные районы, но и домики, которые стоят прямо на сваях над водой, а рядом с ними растут банановые пальмы.
Прогулка по каналам Бангкока
Аютия (по-тайски «Аюттайя»)
Это еще одно место, которое надо увидеть. Это старая столица Сиама, которая расположена близ города, а именно в 86 км к северу от Бангкока. Аютия — тихое живописное место. Тут можно увидеть пейзажи с полуразрушенными древними храмами и дворцами, многочисленные каменные изваяния Будды, обтесанные временем.
Аютия недалеко от Бангкока
Хотите экзотики?
Тогда вы можете посетить змеиную ферму Института Пастера, на которой разводят настоящих ядовитых змей. На ферме сотрудники собирают яд, который затем используют для изготовления лекарств.
Змеиная ферма Института Пастера
Также можно увидеть самую большую в мире ферму по разведению крокодилов. Вот уж где вы хлебнете адреналина.
Ферма по разведению крокодилов в Бангкоке
Помимо прочего вы сможете узреть Дом-музей Джима Томпсона, в котором находится великолепная коллекция азиатских произведений искусств.
Дом-музей Джима Томпсона
Надо прогуляться по покрытому глазурью павильону дворца Суан Паккад, который изящно украшенный средневековыми фресками из золотых листьев. Сам древний город — это уникальный музей под открытым небом на площади,которая составляет 200 акров.
Дом Музей Суан Паккад
Шопинг в Бангкоке
Бангкок — настоящий рай для любого модника. Шопоголики посещают этот город не только для того чтобы прогуляться по главным достопримечательностям и даже не ради экзотических блюд.
Редкий город мира способен конкурировать с Бангкоком по изобилию магазинов, торговых центров и рынков. Тут ассортимент товара просто поражает своим разнообразием, купить можно что угодно.
Шопинг в Бангкоке
Первый пункт для покупок — Duty Free.
Они здесь богатые и изобильные, можно купить популярные бренды, любые сувениры, парфюмерию, косметику и другие интересные товары.
Duty Free в Бангкоке
Центр Бангкока
Далее езжайте сразу в центральную часть тайской столицы. Она является главной торговой зоной города. Считается, что лучшие районы для покупок — это Сиам, Сукхумвит и Пратунам.
Район Сукхумвит в Бангкоке
А еще торговля идет в Чайнатауне.
Тут не только китайские кафе, но и располагаются бесконечные ряды разнообразных магазинов. Учтите, что сюда стоит ехать в вечернее время, когда идет наиболее оживленная торговля.
Улица Патпонг (Patpong) — как раз то самое место ночной торговли. Именно тут после семи часов вечера распахивает свои двери рынок Патпонг. Он работает до двух ночи. Маленький лайфхак: ближе к закрытию рынка торговцы могут снизить цены на товар почти наполовину, поэтому торгуйтесь смело.
Чайнатаун в Бангкоке
Торговые центры — тоже отличным вариант для шопинга в комфорте.
В Таиланде вообще посещение торговых центров и прогулки по ним можно назвать традиционным проведением досуга. Тайцы после работы или учебы проводят свободное время именно в торговых центрах. Тут можно не только заниматься шопингом, но и поужинать, посмотреть кино и просто весело провести время.
Торговый центр MBK
Однако работают они только днем. Большинство открыто по графику с 11 утра до 10 вечера. Вам повезет, если наткнетесь на распродажи. Самые большие в тут происходят в летние месяцы. Тогда почти на каждом бутике или на магазине можно увидеть вывеску Amazing Thailand Grand Sale. Вот туда и идите. Только учтите, что народу тут пруд пруди.
Рынки Бангкока
Посетите и рынки. Самый популярный в Бангкоке — Пратунам. Это довольно дешевый оптовый рынок, который расположен недалеко от башни Baiyoke Sky. тут стоит покупать сразу несколько товаров у одного продавца — тогда можно существенно сэкономить. Порой вещи шьются непосредственно возле торговой точки. Работает рынок до 5 часов вечера.
Пратунам
Интересен и Сунам Лум — это ночной рынок. Он начинает свою работу после пяти вечера и заканчивается вся торговля далеко за полночь. Тут есть много магазинов с разным ассортиментом товаров, а еще большое количество заведений, где можно отлично поесть. Именно на Сунам Лум расположен знаменитый Театр Тайских Кукол. Когда закончатся деньги и силы — можно посетить это место.
Сунам Лум
Что стоит тут покупать в качестве сувенира из Бангкока?
Город предлагает количество экзотических безделушек, которые будут напоминать об этом тайском отпуске.
Чаще всего из Бангкока везут ткани из шелка. Советует самую популярную сеть магазинов, где можно приобрести качественный товар. Она называется это Jim Thompson.
Тайский шелк
Также можно купить картины или любые другие предметы искусства. Тут много художественных галерей и мастерских. Ищите их в центральной части Бангкока или недалеко от популярных отелей.
Популярные сувениры также — это обувь и сумки из крокодиловой или змеиной кожи; ювелирные изделия; украшения ручной работы; изделия из черной бронзы; статуэтки дракона; деревянные поделки; оловянная посуда; маскарадные маски; приправы; кофе; алкогольные напитки, например, особенно настойки из ядовитых насекомых и других животных; конфеты из тамаринда и дуриана.
Магазин сувениров в Бангкоке
Стоит ли торговаться в Бангкоке?
Да, потому что цены на товары установлены относительно. Но это больше касается рынков. Не надо торговаться в ювелирных салонах и дорогих бутиках.
Бангкок — это совершенно необычный город. И отпуск тут, несомненно, запомнится вам на долгое время, если не на всю жизнь.
Кухня Бангкока
Бангкок не зря часто называют раем для гурманов. Да, голодным и недовольным тут остаться будет очень трудно. На каждом шагу — голосистые местные торговцы с едой, многочисленные кафе и рестораны, уличные лотки.
Уличная еда в Бангкоке
Вообще в Бангкоке большинство ресторанов предлагают блюда своей национальной кухни. В меньшинстве — те заведения, где можно отведать кухню разных стран мира.
Если вы относитесь к любителям деликатесов, то для вас Бангкок является просто превосходным местом.
Что тут есть по-настоящему редкого?
Редкая кухня
Например, обжаренные во фритюре насекомые; змеиный суп; рагу из крокодила; жареные летучие мыши; яйца красных муравьев; стейк из акулы. Все это доступно в столице Таиланда.
Жареные насекомые в Тайланде
Но можно обойтись и менее необычными блюдами.
А что стоит попробовать менее экзотического из тайской кухни?
Том Ям — тайский суп.
Его вам предложат в любом местном заведении, блюдо очень известно и популярно. По сути — кисло-острый суп на основе куриного бульона. Он готовится с креветками, курицей, рыбой либо с другими морепродуктами. В этот тайский суп обязательно добавляют очень много разных специй и приправ. Самые известные — имбирь, перец чили и чеснок.
Сам суп Том Ям очень острый. И если вы не привычны к азиатской кухне с ее остротами, то вам стоит заказать к нему стим райс. Он представляет собой самый обычный неострый вареный рис.
Однако есть рис по-тайски. Вообще рис — самый распространенный гарнир в королевстве Таиланд. Местные жители заедают рисом все. Его едят с яйцом, овощами, курицей, креветками и даже с ананасом. Традиционно к нему часто подается пряный рыбный соус.
Том Ям — тайский суп
Тайская лапша Пэй Тай — еще одна визитная карточка местной кухни.
Это обжаренная рисовая лапша с сушеными или свежими креветками. Туда также добавляют ростки фасоли, тофу, яйца и приправы. Чаще всего в Пад Тай добавляют еще и соус. В его состав входит измельченный арахис или любые другие орехи, а еще лайм и лимон. Купить такую лапшу можно купить прямо на улице.
Тайская лапша Пэй Тай
Обязательно попробуйте и Gooay Teeo Reua.
Название этого блюдапереводится как «лапша лодка». Дело в том, что в старые времена это блюдо обычно продавали со специальных лодок.
Основа этого интересного блюда — темный бульон, приготовленный на медленном огне. Он в себе содержит мясо, зелень, сушеные пряности, а иногда даже кровь.
Gooay Teeo Reua
Вообще блюд из лапши в Бангкоке очень много. Например, еще есть бамии — пшеничная и яичная лапша. Ее, по правилам, надо подавать с ломтиками свинины барбекю, щепоткой зелени. Либо ее сдабривают китайскими пельменями вонтонами.
Салат из папайи Сом там
Из салатов в Бангкоке популярен Сом Там — он весьма острый. Это еще одно любимое блюдо коренных жителей Таиланда. В Сом Там главный ингредиент — фрукт под названием папайя. Ее сопровождают в блюде морковь, орехи, бобовые, а также соус.
В некоторых вариантах рецепта в салат также добавляют креветки, мидии или любые иные морепродукты. Гурманы говорят, что этот необычный салат, помимо острого вкуса, имеет другие оттенки: соленое, кислое и даже сладкое послевкусие.
Салат из папайи Сом там
Нельзя побывать в портовом городе и не попробовать морепродукты.
Запеченная морская рыба — фирменное блюдо.
В Тае вообще существует огромный выбор и невероятно разнообразие белой рыбы. Готовят ее по разному. Одни повара обваливают ее в муке или в любой другой панировке. Другие начиняют тушки специальным листьями и зеленью. Большинство запекает — кто-то с лапшой, а кто-то с рисом. И в любом ресторане запеченная рыба есть в меню. Как правило, порции огромные.
Запеченая рыба в Таиланде
Мясные блюда популярны тут не меньше рыбы.
Сейт — это жареные на гриле куски мяса.
Их при еде окунаютв сладкий арахисовый соус. Порция сейта обычно имеет достаточно большой размер, блюдо можно смело заказывать на двоих.
Тайский шашлык
Гай Пад — блюдо из курицы.
Это жареное куриное филе. Обыкновенно его подают с множеством специй. Это чеснок, лук, перец чили, карри. Зато вкус насыщенный! Тайцы любят порой добавлять в Гай Пад соусы. Есть три вида соусов для этого блюда: рыбный, устричный и кисло-сладкий.
Гай Пад — блюдо из курицы
Курица с зеленым карри
Это жареная птица, которую подают с пастой, изготовленной из зеленого карри. Как правило в качестве добавки идут баклажаны с чесноком, сладким перцем и рыбным соусом. Да-да, необычные вкусовые сочетания!
Курица с зеленым карри