Тбилиси

Туры по Тбилиси и Грузии: самые популярные экскурсии

Каждый регион Грузии достоин внимания! В стране много исторических достопримечательностей, горнолыжные курорты, морской релакс, вкусная еда, вино и фрукты.

Вот самые популярные экскурсии по Тбилиси и районам Грузии:

1. Как понять Тбилиси и получить от него удовольствие — 3 часа — €15 с человека.
2. Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы — 1,5 часа — €10–20 с человека.
3. По Тбилиси — душевно и зажигательно! — 4 часа — €12 с человека;
4. Грузинская кухня: готовим и едим! — 2,5 часа — €19–28 с человека;
5. Мцхета — колыбель грузинского христианства — 4,5 часа — €17 с участника.
6. Монастырь на Казбеке — «высоко над семьею гор» — 10 часов — €25 с человека;
7. Грузинское застолье в гостях у кахетинской семьи — 8 часов — €288 за экскурсию.

Подробнее об экскурсиях по Тбилиси и регионам Грузии читайте на сайтах: Tripster.ru и Sputnik8.ru. Все представленные экскурсионные программы — на русском языке.

Выбирать экскурсии удобно в интернете, т.к. здесь самый большой ассортимент — можно найти то, что вам будет действительно интересно, почитать описания программ, посмотреть фото, ознакомиться с отзывами туристов, уже посетивших эти экскурсии.

Покупать удобнее всего тоже в интернете — цены на 15-20% ниже, чем в оффлайн точках продаж, оплатить можно картой — никуда не нужно ехать, в случае, если у вас изменились обстоятельства, вы можете отменить экскурсию за 5 дней и предоплата вернётся вам на карту.

Выбирайте — не пожалеете!

Отзыв туристки Маришки из Москвы:

«С подружкой летели прямым рейсом Москва-Тбилиси. Разорились на услуги местного гида и не пожалели. Где только не были и чего только не видели, но особенно запомнилась экскурсия в Мцхету. По дороге остановились у Жинвали и устроили пикник с купанием. Гид потом где-то добыл лодку, мы долго катались и любовались природой. Тур закончился в Батуми, за это время грузинские гиды стали нам близкими друзьями!».

Фото из архива московского гостя.

Важная информация для самостоятельных туристов! Как быстро и с комфортом добраться из Тбилиси до Батуми? Бывалые путешественники рекомендуют автобус. Время в пути — 6 часов, стоимость билета — 30 лари. Удобные кресла, можно поспать, посидеть в интернете (есть wi-fi).

Курс на начало 2023 года — 1 лари = 25–26 рублей.

Для тех, кто хочет путешествовать с комфортом! В Грузии работает kiwitaxi, у них самые доступные цены на трансферы по разным туристическим направлениям.

Старина и древность

В Тбилиси огромное количество разного рода памятников культуры. Тут похоронен А. С. Грибоедов и сформирован пантеон писателей и общественных деятелей Грузии Мтацминда. В столице более десятка всевозможных церквей и храмов, включая Джвари, построенный в VI веке. Любителям старины и древности есть на что посмотреть, но давайте начнем с впечатляющего ландшафта города, в котором можно найти ущелье и даже водопад.

Не нашли водопад? Не спешите, расскажу о нем в рамках опыта посещения тбилисских серных бань. А пока пройдемся по храмам и интересным древностям. Так, впечатлила Анчисхатская базилика (также известна как церковь Рождества Девы Марии), которая является самым древним церковным строением в Тбилиси (датируется VI веком), причем действующим.

Не менее интересной была поездка на канатной дороге, которая привела к древней крепости Нарикала, в прошлом защищавшей город. На территории крепости и не скажешь, что находишься в центре Грузии

На одном из фото ниже обратите внимание на церковь Лурджи монастери (Синий монастырь), красиво расположившейся на холме. Возведена в конце XII века

Если попадете в Тбилиси, обязательно посетите пантеон писателей и общественных деятелей Грузии Мтацминда, заодно прокатитесь на местном фуникулере. Это своего рода некрополь, где похоронены многие из известных писателей, артистов, учёных и национальных героев Грузии, в том числе упомянутый выше Грибоедов с женой Нино Чавчавадзе. Всего вокруг находящегося в центре комплекса храма Давида имеется 48 захоронений. Помимо него на территории пантеона есть еще два церковных строения: церковь Иверской иконы Богоматери и Преображенский храм, плюс три святых источника. Помимо того, что там очень живописные и красивые места, мне запомнился местный смотритель, который совершенно бесплатно организует настоящую экскурсию по достопримечательностям всем заинтересовавшимся. Обычно его можно найти рядом с могилой Грибоедова.

Заскучали от обилия памятников культуры? Как я и говорил, их тут действительно много. Так что, задумав посетить Тбилиси, рассчитывайте, как минимум, на недельку — тут есть на что посмотреть. А чтобы не скучали сейчас, уважаемые читатели, вот вам грузинских котиков:

Улыбнулись, взбодрились? Айда в баню!

31 декабря — Канатная дорога и Грузинский Тадж Махал

Утро удивило длинными очередями за хлебом. Оказывается, в ближайшие 3 дня жители столицы не будут работать, поэтому хлебушком запасались впрок.

В компании гида-таксиста отправились по знаковым местам города. Понравился мост Мира, улица Шардени и смотровая площадка возле памятника «Царь Горгасали на коне». Но особенно впечатлил храм Метехи и колокола на улице.

Так захотелось грянуть на всю Грузию! Но у колоколов предусмотрительно вырваны языки!

Колокола Метехи.

Дальше нас ждало самое увлекательное приключение — подъём по канатной дороге. Очередь там всегда (не пугайтесь!), она быстро двигается, а цена удовольствия — всего 2,5 лари с человека.

Джемале занял очередь, а мы фотографировались у Дерева Жизни и с большущей пандой.

Держи панду!

Потом взлетели на Канатной дороге, и сразу захватило дух от высоты и обалденных видов на декабрьский Тбилиси.

Канатная дорога: страшно красиво!

Полёт над Тбилиси.

На закате дня посетили собор Цминда Самеба — грузинский Тадж Махал. Послушали колокольный звон, загадали свои новогодние желания и поспешили домой.

По дороге увидели вблизи главную елку страны на площади Свободы. Говорят, она входит в 6-ку лучших новогодних елок мира. Мне понравилась, настроила на веселую встречу Нового Года!

Ёлка на площади Свободы.

А встреча прошла отлично! Закупили разные вкусности — салаты, баклажаны с орехами, цыплят ткемали и пиццы для детей (счёт с ресторана 57 лари). С бокалом грузинского вина под народный салют вкусно встретили Новый год, а потом с удовольствием посмотрели концерт на площади Первой Республики.

Как провести новогодние праздники в Грузии

Новогодние праздники — отличное время для ознакомления с этой удивительной страной, ее историей, культурой и гостеприимными людьми.

Зима в Тбилиси

Учтите, что места в отелях на новогодние праздники заканчиваются очень быстро. Если хотите успеть, забронируйте жилье уже сейчас. А если хотите еще и сэкономить, напишите нам — мы предоставляем скидки от 5 до 25% на проживание в отелях.

Наибольшей популярностью среди туристов в новогодние праздники пользуется город Тбилиси. Здесь у вас будет множество вариантов для незабываемого празднования.

Мост Мира

Новогодняя экскурсионная программа обычно включает посещение топовых достопримечательностей Тбилиси — серные бани, площадь Мейдан, крепость Нарикала, проспект Руставели, мост Мира, парк развлечений на горе Мтацминда, главный собор Грузии — Цминда Самеба.

Из Тбилиси удобно посетить древнюю столицу Грузии — город Мцхету и знаменитые храмы Джвари и Светицховели. Можно поехать на экскурсию в Кахетию — регион виноделия, побывать на дегустациях, посетить город любви Сигнахи и полюбоваться видами на Алазанскую долину.

новогоднее украшение стола в Грузии

Непосредственно новогоднюю ночь можно провести на народных гуляниях, которые в Тбилиси проводятся с размахом на главных площадях города. Это вариант празднования обещает море зажигательных танцев, песен, веселья, поздравлений и фейерверков.

Замечательно встретить Новый год можно в одном из ресторанов Тбилиси. Старайтесь выбирать заведение с открытыми террасами, или расположенные на возвышенности — у вас появится возможность насладиться новогодними салютами.

Советуем выбирать ресторан с традиционной кухней, чтобы полакомиться вкуснейшими грузинскими блюдами, которых вы не попробуете на родине. В большинстве ресторанов в Новый год проводится праздничная программа, включающая танцы, пение и разнообразные конкурсы для гостей.

горнолыжный отдых в Грузии

Если вы любитель экстремального отдыха, тогда Новый год вы можете встретить на одном из горнолыжных курортов. Всего в Грузии их пять: Гудаури, Бакуриани, Местия, Годердзи и Тетнульди. Кроме традиционного новогоднего застолья, здесь вас ждет катание на лыжах и сноубордах.

Какой бы вид празднования вы не выбрали, в Грузии вас ждет море веселья, гостеприимные люди, вкуснейшие блюда и только положительные эмоции. Поэтому, если вы все еще сомневаетесь, ехать ли в Грузию на новогодние праздники, то наш ответ — однозначно да!

Собираетесь в Грузию? Напишите на info@v-georgia.com — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефону +995 599 992 438 *WhatsApp *Viber

31.12. Обзорная пешеходная экскурсия по Тбилиси

В последний день года приглашаем на пешеходную экскурсию по Тбилиси. Сити-тур продлится около 3 часов, во время которых вы узнаете историю древнего города, основанного в середине V века.

Вы увидите крепость Нарикала, квартал серных бань, собор Сиони и базилику Анчисхати, площадь Свободы и ультрасовременный Мост Мира.

После экскурсии по желанию загляните в один из грузинских ресторанчиков и полюбуйтесь на красивую вечернюю подсветку на площади Руставели и необычную новогоднюю елку на площади Свободы, которая традиционно входит в число самых оригинальных елок мира.

Если вы желаете отпраздновать Новый год в ресторане, то сообщите нам заранее, чтобы мы сделали резервацию

Храм Метехи

По соседству с террасами находится небольшой Метехи. Обязательно нужно войти внутрь, чтобы увидеть своими глазами икону «100 000 метехских мучеников».

Происхождение иконы относит нас в 1227 год. Тогда росло и развивалось молодое Грузинское государство, которое совсем недавно смогло избавиться от арабского гнета и бесконечных даней султанам. Но радость свободы для грузин была недолгой…

13 ноября 1227 года на Тбилиси напал Хорезмийский султан Джала-Эд-Дин. Небольшой город быстро превратился в руины. Особенно жестко досталось Сионскому собору. Где помимо разрушений – хорезмийцы заставили вынести весь иконостас на метехский мост.

Чтобы остаться в живых жителям Тбилиси предложили пройти ногами по иконам на другую сторону Куры. Кто это делать отказался – воины тут же обезглавливали и сбрасывали тела в речку. По преданию отказались пройти по иконам 100 000 человек.

На иконе современного храма Метехи запечатлены те страшные события, произошедшие 13 ноября 1227 года.

Так как храм стоит на возвышенности, то с него открываются красивая панорама на Старый город и парк Рике.

Справа от крепости виднеется канатная дорога, на которой мы катались вчера.

Отдых в Грузии: во сколько обойдется поездка?

Путешествие в страну монастырей Грузию имеет ряд преимуществ: виза не нужна, народ гостеприимный и охотно говорит по-русски, города и села пока не избалованы иностранцами, поэтому цены вполне приемлемые для гостя из России.

Июль — месяц туристического бума в Грузии. Неудивительно, что стоимость авиабилетов и проезда на экскурсионном транспорте возрастает на 20-50%.

Берите на заметку расходы, которых потребует июльская поездка в Тбилиси (Грузию):

• перелёт в обе стороны из Москвы ≈ 14 000 рублей — узнать актуальную стоимость перелёта →
• суточное проживание в отеле 4* в двухместном номере ≈ 4 500 рублей — посмотреть предложения по отелям в Тбилиси на июль 2023 года на booking.com →
• медицинская страховка ≈ 50 рублей в сутки на человека — оформить её можно онлайн через сервис туристического страхования cherehapa.ru →

Отчет ведущей туристического блога Милы Деменковой о 2-недельной поездки в Грузию:

«Много путешествую и в этом деле я уже тертый калач, поэтому к каждой поездке подхожу ответственно. Билеты беру на сайте Skyscanner, тут каждый месяц распродажи. Квартиру бронирую заранее через знакомых, но в июле-августе бум, поэтому цены всё равно кусачие 40-50 долларов в сутки. Сама прокладываю маршруты для путешествий и стараюсь много ходить пешком, полезно для здоровья. Опыт позволяет значительно сэкономить на поездке, и итоговая сумма выходит 1500-1600$. Для двухнедельной романтической поездки с мужем совсем небольшая сумма, зато впечатления на всю жизнь!»

Панорамный вид на столицу.

Дорогие гости столицы! Тбилиси — это священные храмы, узкие улочки, подворотни, где соседи знают друг друга в лицо. Можно гулять по городу, следуя определенному маршруту, а можно просто брести, куда глаза глядят. Оба варианта будут впечатляющими и запоминающимися, потому что Тбилиси в июле — это настоящий сундук с сокровищами.

Последнее обновление статьи: 12 мая 2023

Почему именно Грузия? «Самая доступная страна из тех, куда можно полететь из Беларуси»

– Я почувствовал, что устал и пора отдохнуть, поэтому взял отпуск зимой, – рассказывает Кирилл. – В прошлый раз в марте летал на несколько дней в Одессу, привез оттуда как сувенир ковид и остаток отпуска пролежал с температурой.

Сейчас Грузия – самая доступная страна из тех, куда можно полететь из Беларуси. Билет с багажом из Минска стоил в районе 350 рублей. Грузия привлекла меня еще и потому, что это винодельческая страна. Помимо работы в офисе я веду блог о вине, потому и решил лететь туда на две недели.

Думал, что буду заранее основательно готовиться, но потом не было ни времени, ни сил. Обычно перед поездкой составляю себе список мест и заведений. Изучаю гайды, прошу советы у друзей и знакомых – и все наношу на карту. На месте открываю ее и смотрю, что находится рядом.

В этот раз поступил примерно так же, но решил, что с достопримечательностями разберусь на месте. Четкого плана не было

Для меня было важно отправиться в другую страну, провести время спокойно, отдохнуть от работы и гулять пешком. Не было мест, куда нужно было обязательно попасть

Вид на Батуми с крыши Varios Hotel.

Авиакомпания «Победа» — особенности перевоза ручной клади

В Грузию и обратно мы летели авиакомпанией «Победа». С января 2018 года у них вступили в силу новые правила по перевозу ручной клади, теперь ручной багаж не ограничен по весу или типу, а должен лишь соответствовать размерам 36х30х27 см. В аэропорту Ростова-на-Дону размеры нашего рюкзака вообще никого не заинтересовали при регистрации и посадке на рейс.

А вот на обратном пути в аэропорту Тбилиси нас попросили положить рюкзак в калибратор, впрочем, он вошел туда без особых проблем.

У одного мужчины была большая спортивная сумка, в которой было немного вещей и когда его также попросили положить ее в калибратор, он смял ее, втиснул в калибратор и захлопнул его крышку, доказав тем самым, что вещей у него действительно мало. После чего его зарегистрировали на рейс.

Девушка на регистрации предупредила нас, что ручную кладь еще раз будут проверять на габариты перед посадкой в самолет, чтобы мы не набирали много покупок в Дьюти-фри, хотя по правилам авиаперевозок вроде бы покупки, сделанные в Дьюти-фри не должны учитываться в ручной клади. И действительно габариты ручной клади еще раз проверяли уже при посадке в самолет.

Достопримечательности Тбилиси: что посмотреть и что делать в столице Грузии

Это большой город, и вы всегда найдёте, что посмотреть в Тбилиси. В этом разделе я расскажу про те достопримечательности, которые успел посмотреть и посетить сам. Естественно, их тут намного больше, поэтому не стесняйтесь сходить с проложенных мной тропинок.

Старый Тбилиси

Мой излюбленный способ досуга в незнакомых городах — просто ходить пешком, глазея по сторонам, и Тбилиси в этом смысле не исключение. Если вы остановились в центре Тбилиси, есть несколько маршрутов прогулок, которые позволят вам составить впечатление о городе. Вы можете исследовать по одному району за раз или отправиться в прогулку на весь день, чтобы обойти их все.

Район к западу от площади Свободы — между улицами Ладо Асатиани и Шио Читадзе. Несмотря на то, что это самый центр Тбилиси, здесь не так много туристов, зато множество старых домов с неповторимыми двориками. Кроме того, здесь сосредоточено множество баров и кафе, рассчитанных в первую очередь на жителей города. Хороший вариант, чтобы начать знакомство с Тбилиси, взглянув на него глазами местных.

Район к западу от Сухого моста — более новый и просторный район, где можно неспешно прогуливаться, заходя в магазины и музеи, поторговаться на блошином рынке или отдохнуть в Парке 9 апреля.

Район к востоку от площади Свободы — узкие и извилистые улочки, остатки городской стены и набережная Куры. Не самый красивый, но совершенно точно один из самых атмосферных районов Тбилиси.

Окрестности улицы Шардени и район Серных бань — много туристов, а значит, и туристических заведений с сувенирными лавками. Тем не менее, это очень красивый район с самобытной архитектурой и замечательными видами.

Правый берег Куры — не самый популярный район у туристов, но именно отсюда открываются одни из лучших видов на старый Тбилиси. Также здесь находится большой Парк Рике, над которым нависает Президентский дворец. Здесь находятся или отсюда открывается вид на большинство новых архитектурных достопримечательностей города.

Музеи Тбилиси

Национальный музей Грузии — как следует из названия, главный музей Тбилиси, где постоянная экспозиция, посвящённая многовековой истории страны, соседствует с временными.

Эксперименториум — музей науки, обязательный к посещению всеми, кто приехал в Тбилиси с детьми. Здесь вы найдёте множество интерактивных экспонатов, которые позволят детям узнать, а взрослым вспомнить некоторые занятные законы физики и смежных наук.

Фуникулёр и парк Мтацминда

Как минимум половину одного из дней стоит отвести на фуникулёр, который отвезёт вас в парк Мтацминда. Отсюда открывается чарующий вид на город, здесь найдутся аттракционы для всех возрастов, а на верхней станции находится знаменитый ресторан. Говорят, кухня тут не лучшая в городе, зато вид с террасы однозначно заслуживает того, чтобы как минимум выпить чашку кофе, любуясь центром Тбилиси, который отсюда кажется таким крошечным.

Для того, чтобы попасть на фуникулёр, вам придётся приобрести карточку, которая используется для оплаты как проезда, так и аттракционов в парке. Если вы путешествуете большой компанией, достаточно взять одну карточку на всех, а в следующий приезд в Тбилиси вы сможете использовать её повторно.

Серные бани

Знаменитый аттракцион Тбилиси, которым восхищался ещё Пушкин: никто точно не знает, в какой именно бане мылся поэт, поэтому каждая баня обыгрывает его пребывание в Тбилиси по-своему. Это не баня в нашем представлении, скорее, комплекс бассейнов с термальной водой из сернистых источников, которыми местные жители пользуются уже несколько тысячелетий. Тем, кто путешествует компанией, логичнее прийти не в общую баню, а взять отдельную комнату. В горячей воде не рекомендуется находиться долго, поэтому одного, максимум двух часов вам хватит с головой.

Сейчас в районе Абанотубани работает несколько серных бань, и нельзя сказать, что какая-то из них однозначно лучше других. Я был в бане Гуло и в Пёстрой, она же Орбелиановская (считается, что именно тут побывали Пушкин и Дюма, но точных доказательств этого нет), могу рекомендовать обе. Если вы собираетесь снять комнату, обязательно забронируйте её заранее, изучив отзывы в интернете и фотографии на сайте бань.

Помимо купания в бассейне с горячей водой, в бане вам могут предложить массаж, напитки и так далее. Считается, что пребывание в банях способствует тотальному расслаблению, и после купания в серной воде лучше отправиться прямиком в отель, чтобы как следует выспаться. По своему опыту могу заверить — вариант с посещением бани с самого утра ничуть не хуже, и сил на осмотр города у вас будет более чем достаточно.

Где встретить Новый год в Грузии

Отдых в Грузии на Новый Год следует тщательно планировать для получения положительного результата. Нужно точно определиться, где и как встречать праздник. Для этого туристы сразу выбирают территорию, руководствуясь не только материальными средствами, но и вкусами.

Ближе к праздничным дням в Тбилиси украшают площади и улицы прекрасным освещением. В это же время начинаются различные ярмарки и аукционы. 31 декабря народ направляется на известную площадь Свободы, где проходит веселая и активная новогодняя программа. Жители, которые хотят окунуться в более спокойную атмосферу, отправляются в парк Мтацминда.

Но есть и другие варианты для посещения путешественниками на Новый Год в Грузии. 90% гостей предпочитают поездку в “Новогодние деревни”. Они подразумевают собой открытое пространство на проспекте Руставели, где предлагаются самые красивые яркие изделия и стоит шикарная пушистая елка. Также гости страны на праздник гуляют по старой части города, которая насыщена церковной и древней крепостной конструкцией.

Для тех, кто не хочет слушать праздничные песни, существует Морской бульвар, по которому можно гулять и наслаждаться природой. Во время прогулки открывается на морскую зеркальность и прекрасный вид на горы, шапки которых изящно покрыты снежным покровом. В Грузии на новогодние праздники обязательно нужно посетить старинные музеи и памятники, а главное — старые церкви. Укромная и теплая атмосфера возникает в некоторых городах Грузии. К примеру, в Уреки, Гонио и других.

Для любителей лыжного вида спорта есть тихие города. Например, Гудаури, Бакуриани и так далее. Любой курорт на новогодние праздники готовит особые программы. Специалисты показывают навыки подготовленных горнолыжников в разных условиях. Дорогие рестораны и кафе — популярные места для проведения элегантных мероприятий.

В отличие от России в Грузии в Новый Год на морских курортах присутствует туман и дожди. Все дороги в горах засыпаны толстым слоем снега, поэтому поездки в этих местах крайне опасны. Если вы собираетесь арендовать частные апартаменты, убедитесь, что там качественный отопительный механизм. Потому что масляные обогреватели хорошо отапливают дом лишь в хорошую погоду. Грузинская зима состоит из холодных ветров, поэтому обязательно нужно везти с собой теплые вещи, чтобы празднование Нового Года оставило только положительные впечатления.

Смотровая из отеля Рэдиссон

Статья плавно превращается в обзор смотровых площадок Тбилиси. Уж очень их здесь много. Не знаю зачем, но мы решили подняться на последний этаж одной из стеклянных высоток, которая оказалась отелем Рэдиссон.

Мы уверенно зашли и сразу отправились к лифтам. Никто нас не расспрашивал и не останавливал. Ткнув в лифте на кнопку «ресторан», мы поднялись на последний этаж.

В ресторане заказали кофе и стали наслаждаться панорамным видом на уже знакомые объекты в центре.

Ресторан соседствует с бассейном. Плавать с таким видом огромное удовольствие. Но не сидеть за столиков с видом на бассейн )))

Грузинская кухня

Весной 2014 года, когда мы с женой приехали в Будапешт, таксист рекомендовал забыть о всяких диетах и быть готовым набросить за неделю-две пяток килограмм. Что ж, то же самое я могу сказать и о Грузии с ее богатой кухней и давними традициями.

Во-первых, налегал на чурчхелу. Обожаю это древнее грузинское лакомство, которое не раз пробовал ранее, но настоящую чурчхелу оценил лишь сейчас.

Готовится блюдо из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. В его основе лежат виноградный или гранатовый сок, очищенные орехи (грецкий или фундук) и пшеничная мука. В зависимости от сорта винограда варьируется и вкус, сладость, аромат. Кроме того, встречается еще и медовая чурчхела — она самая сладкая. В Тбилиси одна палочка такого лакомства в местах скопления туристов стоит 2–3 лари (65–95 руб) в зависимости от размера. В Мцхети — немного дешевле. Классная и сытная штука, чтобы брать с собой в дорогу в качестве перекуса. Кстати, в древности чурчхела составляла часть рациона грузинских воинов, так как очень питательна и длительное время не портится в любых условиях.

Обязательно попробуйте местный шашлык — он прекрасен, причем вне зависимости от мяса, из которого готовится. Грузины нормально относятся к потреблению любого мяса, в том числе и свинины. Забавно, что блюда из баранины и свинины тут стоят значительно дешевле, чем из телятины и говядины. В азиатских странах, Украине и России как раз наоборот. Сам я по большей части налегал на шашлычки из свинины.

Не менее прекрасны грузинские пельмени, называемые хинкали. В отличие от классических пельменей, где используется мясной фарш, в грузинских мясо отбивается ножом до желеобразного состояния. Хотя видов хинкали очень много и начинок тоже. Не стесняйтесь — пробуйте все. За неделю ежедневных проб ни разу не было такого, чтобы какие-то варианты нам не понравились.

Еще одна вкусная национальная штука — хачапури. И это не просто сырный хлеб, а полноценное второе блюдо, которое в Тбилиси вкусное везде. Так что не беспокойтесь о месте трапезы, будь то уличная закусочная или палатки у метро. Вариантов хачапури много, включая те, где к сыру добавлены душистые травы, иногда яйцо, а бывает, что вместо сыра фасоль. Опять же, все очень вкусно.

Грузинский куриный салат меня удивил не меньше, чем хинкали. Если будете его заказывать, делайте это аккуратно, так как порции огромные и мяса там ооочень много. Фактически гражданин среднего размера одним таким салатом и наестся. В составе курица (такое чувство, что взяли половину птицы, и всю ее пустили на одну порцию салата), майонез, травы, лук и какие-то еще ингредиенты. Все вместе — вкусно и сытно.

Также в Грузии превосходные сыры, супы, да и в целом кухня шикарна. Так что смело заходите в любое заведение, коих в Тбилиси огромное количество, и пробуйте.

Также не забывайте о хурме — она очень вкусная в Грузии и дешевая. Еще стоит налегать на местные минеральные воды. Я активно употреблял «Боржоми», которая в Тбилиси стоит втрое дешевле, чем в моем родном городе.

Грузинские вина — это отдельный разговор, но тут я не собеседник, так как предпочитаю более крепкие напитки и то крайне редко. Могу лишь сказать, что жена была в дичайшем восторге от местных вин. Цены очень разные, есть такие, что легко оставят туриста без штанов. Если же желаете попробовать вина бюджетно и чтобы вкусно — заглядывайте в местные гипермаркеты. Перед отъездом именно там приобрели несколько бутылочек на подарки и пробу, причем по рекомендации сотрудника магазина, да еще и попали на акцию невиданной щедрости. Получилось вкусно и недорого. Не рассчитывайте на то, что дешево наберете местных вин в «дьюти-фри», как раз наоборот. Цены на одни и те же позиции отличались в 2–3 раза не в пользу магазина беспошлинной торговли.

30 декабря — Тбилисские удивлялки

Утро 30 декабря (кстати, вот несколько слов про Тбилиси в декабре). В столице отличная погода, а люди снуют серые и унылые. Отправились на вокзал, узнать, есть ли билеты до Баку. Испытали первый шок — страшный ЖДВ с залатанным жестью переходом. Второй шок — нет билетов на ближайшую неделю, и в кассе аэропорта одиночные места на разные даты.

Тбилисская ЖД: назад в СССР!

Ошибка №2 — не забронировали заранее билеты на обратную дорогу, и в наказание будут новые страдания на длинной автотрассе.

От вокзала пошли посмотреть на город. И тут поняли, что в Тбилиси очень сложно ориентироваться. Куда идти, если надписи на улицах на грузинском языке (дети были в шоке, кругом эльфийские буквы из романов Толкина).

Пришлось обращаться к пожилому таксисту. Он наверняка знает русский и хорошо ориентируется в городе. Тут нам повезло, встретили 77-летнего коренного жителя, который постоянно возит туристов, и готов ради гостей столицы на всевозможные подвиги.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Весь короткий отпуск мы провели в компании с Джемале Георгиевичем! Он показал нам, что такое настоящая Грузия. Щедро одаривал подарками, спорил с торговцами и официантами, уберегая от лишних трат.

В первый же день благодаря удачному знакомству мы отведали вкуснейшие хачапури — с сыром, с мясом, с лобио. Побывали в Мцхете, в её высокогорном храме Джвари. Увидели церковь Светицховели и действующий женский монастырь Самтавро.

Дорога в храм Джвари.

А это мы.

В Джвари получили благословение старца (обращайтесь, не отказывают). Сфотографировались в виде жениха и невесты (за 5 лари) и выпили горячего глинтвейна (5 лари за стаканчик).

Снова жених и невеста.

От вина и потрясающих видов на душе стало теплее!

Улица Мцхеты.

Приятно было гулять по старым улицам Мцхеты. Тут разные вкусности, красивые сувениры (магниты, иконы, украшения). Торг уместен, продавцы всегда идут на уступки. Мне очень понравилась иконка Богоматери на черном камне (даже всплакнула) и торговец с легкостью скинул 5 лари.

Ошибка №3 — не стоит подходить к животным, которые предназначены для фотографий. Шустрые ребята тут же нагрузят на тебя обезьян, попугаев, павлинов и потребуют за каждого по 10 лари. Наш грузинский проводник отбил нас от владельцев животных и снизил цену с 20 до 10 лари.

Говорят, птичий помёт на плече — к счастью!

Творчество в Тбилиси, рынок местных художников

Как мы уже говорили, грузины в целом очень творческая нация. Здесь много необычных памятников, скульптур, композиций, граффити тоже необычной стилистики, они любят изображать какие-то странного вида микросхемы, в ресторанах, кафе, отелях много картин.

В Тбилиси возле Сухого моста находится огромный рынок художественного творчества местных художников.

В архитектуре часто используют камни с интересной кладкой, в деталях интерьеров часто используют железо, стекло.

Творчество у них свое аутентичное, как будто каждый кто во что горазд делает сам себе уникальные вещи — второй такой не найдешь. В то же время прослеживается общая культурная стилистика. Даже в каждом кафе висит своя особенная люстра.

Так и видишь, как какой-то дядя Гоги сидел такой и говорит: «Дайка я люстру сейчас сваяю, будет люстра у меня классная, своя люстра», — и вот он как ее видел эту люстру этот конкретный дядя Гоги, так он ее и смастерил, класс!

Металлический светильник в грузинском ресторане

Люстра-колесо в грузинском ресторане

А рядом с современным дизайнерским зданием Дома Юстиции, который напоминает семейство гиганских опят, растущих из одной грибницы, есть парк. Парк называется Деда Эна, в нем находится более 100 лавочек и при этом они 5-и разных форм — интересно, необычно, красиво, тоже удивляет.

Панорама на Дом Юстиции

Лавки в парке Деда Эна

В этом же парке возле реки установлено около 60 ящиков, которые замыкаются навесными замочками, наверняка это торговые места для различного рода хэндмейдеров. Сейчас зимой они не работают, а летом наверняка тут идет буйная торговля, для туристов удобно, ходи и покупай.

И о местных мелких мастерах опять же позаботились, не постеснялись. Все ящички под номерами, а напротив них тут же стоит около 25 лавок, можно посидеть подумать.

Торговые ящики на набережной реки Куры

Тбилиси или Тифлис — прелести природы и архитектуры

Тбилиси или Тифлис, как его называли ранее, является туристическим городом. По крайней мере центральная часть города создана для отдыха и прогулок, парки, яркие крыши домов, широкий проспект с многообразной архитектурой, канатная дорога и фуникулер, узкие улочки, заканчивающиеся горой и лесом.

Такое близкое соседство большого города и природы создает очень гармоничное впечатление — самый центр города, буквально сердце Тбилиси и тут же какие-то полкилометра и сразу возвышаются горы и лес.

Гора и лес в конце улицы в центре Тбилиси

Из-за того, что город стоит на холмах, в нем много точек с панорамными видами на разные части Тбилиси. Вообще Тбилиси, окруженный горами, имеет некую кулуарность и атмосферу уюта, создается достаточно выраженное ощущение сцены.

По центру города протекает река Кура, ее обрывистые берега, набережные и мосты через нее – все это тоже очень красиво.

В центре Тбилиси много аутентичных, приятных деталей, уютных местечек, строений из кирпича и камня, хороший свежий воздух, вечером много подсветки и очаровательных фонариков. Гуляя по Тбилиси можно свободно провести 3-4 дня, можно и больше.

Панорама Тбилиси с рекой Кура

Традиции празднования у грузин

В Грузии очень любят этот праздник; здесь его называют Ахали Цели. Как и в России, к нему готовятся заранее: покупают всевозможные украшения, сладости, вино и т

д., а также делают чичилаки – грузинский новогодний символ, по важности сравнимый с нашей елкой. По окончанию праздника его сжигают, а пепел развеивают по воздуху

Согласно местным поверьям, все беды и несчастья прошлого года должны покинуть дом после этого.

Ближе к полуночи все собираются за столом и поздравляют друг друга под звуки традиционной песни «Мравалжамиэр». Обычно на таких ужинах подается жареный поросенок, символизирующий благополучие и процветание. Помимо этого, к столу подают такие блюда, как лобио, хачапури, козинаки и многое другое. В этой стране нет привычного нам Деда Мороза: здесь его аналогом выступает Товлис Бабуа, носящий с собой мешочек, полный подарков и сладостей; своей Снегурочки у него нет.

Праздник здесь не ограничивается одним днем; так, второе января известно под таким интересным названием, как День судьбы. По местным легендам, как человек проведет этот день, так и сложится весь остальной год для него.

Другая интересная традиция, распространенная в Грузии, заключается в том, что первым порог дома должен переступить Меквле – успешный и процветающий человек из ближайшего окружения, приносящий счастья семье.