Восемь чудес
Некоторые расположенные в Марокко достопримечательности отнесены Юнеско к списку Всемирного Наследия. Всего их восемь.
Среди них, старые части городов (медины):
- колоритного испано-мавританского Тетуана, славящийся своей уникальной смешанной архитектурой;
- бывшей столицы Фес, пристанища пророка Магомеда.
На юго-западе от Фес — насыщенный историческими памятниками Мекнес, рядом с ним — развалины древне — римского Волюбилиса с хорошо сохранившимися:
- термами;
- домами знати;
- Триумфальной аркой;
- римским Капитолием.
Что же посмотреть туристу на Атлантическом побережье Марокко? Несомненно, это старинный португальский городишко Мазаган и древний рыбачий порт Эс-Сувейра, укрывшийся в бухте.
В окрестностях порта — древний песчаный замок Дар-Султан, остров Могадор и зрелищные Пурпурные острова.
Любители экстремальных зрелищ оценят ущелье Тодра в гряде Атласных гор. Путешествие по узкой горной тропе, окруженной стенами из скал с высотой в 150 метров, их точно не оставит равнодушными.
Немного южнее потрясающая глаз долина реки Драа. Марокканская часть пустыни Сахара славится дюнами Эрг-Шебби. Путешественники предпочитают осматривать эту местность верхом на верблюдах.
Заброшенный средневековый город Айт-Бен-Хадду когда-то был важным центром на пути движения караванов.
В этих мегаполисах также есть старинные части городов с крепостями и руинами древних зданий, мечетями и могилами королей. Недалеко от Рабата можно осмотреть экзотические сады и известный марокканский зоопарк.
Марракеш, кроме древних дворцов и мавзолеев, славится своими фонтанами и рынками. Клубок его улиц приведет туриста к самому центру, на площадь Джема-эль-Фна.
Днем она переполнена колоритными артистами: здесь и заклинатели змей, и дрессировщики обезьян, и нескончаемые ряды продавцов сувениров. Ближе к ночи, они уступают место знатокам черной и белой магии, шаманам и народным целителям.
Рынки
За фруктами и овощами мы ходили на рынки в старый город. Там все свежее и вкусное. Ценников нигде нет. За два килограмма персиков можно отдать 10 Dh (70 Р), а можно и 25 Dh (180 Р). Все зависит от умения торговаться. Еще фрукты продаются в телегах на улице. Их много в городе, каждый раз они попадались нам случайно.
Как бы красиво ни выглядела готовая еда на рынке, покупать ее не стоит. Местный житель рассказал, что там не соблюдают санитарные условия. Повара не надевают перчатки и могут продать еду с истекшим сроком годности.
 Рынок в Фесе |
 Ценников нет — везде приходилось торговаться |
Рынок в Фесе Ценников нет — везде приходилось торговаться
 Инжир и опунция — плоды кактуса. Инжир очень сладкий, а опунция на любителя. Нам она показалась сухой и безвкусной |
 Мы купили два килограмма инжира и полкило кактусов за 20 дирхамов (386 Р) |
Культурные особенности
Марокканская культура уникальна. Она сложилась под влиянием культур разных народов: берберов, арабов, финикийцев, римлян, вандал и андалузцев. 4 мировые религии (иудаизм, язычеств, ислам и христианство) тоже оставили след.
Марокканская литература насчитывает более 1000 лет, первые сочинения датируются XI в. Авторы писали на арабском и берберском, а также испанском и французском языках. Активно развивается кинематограф, хотя первый фильм в стране был снят только в 1968 г. Сейчас в Марокко проводится несколько международных кинофестивалей.
В Марокко традиционная одежда не выходит из моды уже много веков, а на свадьбы или религиозные праздники ношение такой одежды является обязательным. Хотя ее изготовление стоит достаточно дорого, мужчины и женщины приобретают и носят длинный балахон с капюшоном (джеллаба). Женщины могут заменить джеллаба нарядным кафтаном.
Под влиянием арабских, берберских, мавританских, римских и финикийских гастрономических привычек сформировалась марокканская кухня. Основа рациона – зерновые и бобовые, из которых готовят супы, каши и кускус. Из мяса используют курятину и баранину, блюда готовят с добавлением оливкового или топленого масла. Очень популярны овощи во всех видах, а также оливки и фрукты.
Все марокканские блюда сдобрены большим количеством пряностей. Повседневные трапезы марокканцев подразумевают 1 блюдо, чай и фрукты, но на праздничный стол подают до 20 блюд.
Марокко – это новое направление для российских туристов. В 2018 г. страну посетило только 55 тыс. человек, однако заметно увеличивается интерес к этому направлению. Марокко находится на перекрестке культур и способен предложить туристам не только качественный пляжный отдых, преимущественно привлекающий туристов, но и гастрономический, экстремальный, приключенческий и событийный.
Непростая история марокканского королевства
Тысячи лет назад на землях, где ныне находится королевство, берберами и имазигенами («свободными людьми») были основаны первые поселения. Они преданно охраняли эти земли от иногородних вмешательств и отстаивали уникальную культуру, которую и по сегодняшний день сохранили древние достопримечательности. Римляне основали на этих землях много городов, которые со временем начали населять и берберы. В третьем веке нашей эры здесь появилось христианство, а в седьмом веке добрался в регион и ислам, когда в Египет и Северную Африку вторглись армии арабов. Именно в это время и возникло марокканское государство со столицей в Марракеше.
На протяжении веков менялась власть и правящие династии, пока в конце XIX веке не началась эра колониальных реконструкций. Франция, Испания и Германия обратили свои взоры на Марокко, понимая его выгодное расположение и наличие богатейших залежей природных ресурсов. Главным оккупантом этих земель стала Франция, которая обосновалась в здесь с 1912 года. И если Маршал Льетей уважительно относился к местной культуре и традициям, бережно хранил достопримечательности, то следующие наместники вероломно начинали вносить свои новшества, что привело к восстанию, которое в 1926 году было подавлено. Но недолго властвовали французы. Уже в 1956 году партия независимости смогла добиться освобождения территории. И хотя у жителей этих областей до сих пор есть некоторые проблемы с разделом территории, все-таки время острых конфликтов ушло в далекое прошлое.
Страницы истории
В древние времена территория Марокко населялась кочевниками, это были предки еврейских берберов. В XII в. до н. э. финикийское завоевание побережья внедрило новые культуры, способствовало развитию земледелия. В VI—V вв. до н. э. власть перешла к Карфагену, со II до н. э. – Риму. В пору римской колонизации зарождались города Сала, Волюбилис, Баназа. В V в. н. э. северное Марокко завоёвано вандалами, в VI в. порабощено Византией.
В VII в. Марокко завоевали арабы, территория государства была вписана в состав Арабского халифата. Повсеместно распространились арабский язык и мусульманская религия. Большинство берберских племён приняли ислам.
С VIII в. в северо-западной части страны основано государство Идрисидов — первое в истории Марокко государство, которое объединило берберские племена под властью арабской династии. В XI в. оно раскололось на несколько княжеств, которые дали основания городам Мулай-Идрис и Фес.
С середины XV по XX в. появляются европейские колонизаторы – испанцы, французы, англичане, португальцы. Османская империя также предпринимает попытки подчинить себе Марокко. В таких условиях возникает Централизованное Марокканское государство (Махзе-на) во главе с династиями шерифов, мусульманскими правителями.
Ныне правящая в Марокко династия Алауитов – прямые потомки шерифов Тафилалета. Основатель династии — Мулай Али-эш-Шериф в XVII в. Положил начало борьбе с иноземными захватчиками. Противостояние продолжалось вплоть до начала XX в.
Время перекусить
Нельзя побывать в Марокко и не ознакомиться с местным меню, в котором имеется множество блюд из мяса, щедро сдобренного приправами. Также местные кулинары предложат туристам попробовать различные виды салатов, в их ингредиентах без труда можно узнать огурцы, сладкий перец и морковь. Однако вкус их будет совершенно непривычным, так как при приготовлении используются экзотические травы и приправы.
Следует попробовать:
- Пастилью – слоеный пирог с мясной начинкой, посыпанный сахарной пудрой и корицей.
- Основным марокканским блюдом является тажин – рагу из баранины или курицы, тушенное с овощами.
- Распространен в этих краях кускус, среди ингредиентов которого есть пшеница, овощи и баранина.
- После плотного обеда туристу обязательно будет подан мятный чай с пенкой и обилием сладких десертов.
Пастилья
Тажин
Кускус
Города и курорты
В состав страны входит 12 областей, которые получили своё деление с 2015 года. К популярным городам Марокко относят:
- Марракеш. Медина этого города является памятником Всемирного наследия.
- Касабланка. Является центром торговых ярмарок и основным местом достопримечательностей, из-за чего и наблюдается такое обилие туристов.
- Агадир. Город является лучшим курортом Марокко из-за обилия пляжей. Достопримечательностей мало, но климатические условия отличные, чтобы позагорать и покупаться в водах страны.
- Фес. Богат наличием старых мест в городе, и получил свою большую известность после упоминания в бразильском сериале «Клон». Именно после показа сериала случился большой наплыв туристов, и до сих пор от них нет отбоя.
- Рабат. Также этот город является столицей государства. Он расположен у подножия Атласских гор, и является излюбленным местом туристов.
Туристическими центрами являются Танжер, Тафраут и Агадир. Бронирование отелей происходит заблаговременно, и составление маршрутных карт осуществляется также заранее, как только туристы планируют свой отпуск. Помимо популярности и наполненности туристами городов, существуют крупнейшие области. В их число вошли такие города, как: Касабланка, Рабат, Марракеш, Фес и Танжер. То есть все те места, которые туристы посещают чаще всего, там и имеется большая численность населения.
Что посмотреть в Марокко?
Города Марокко впечатляют, прежде всего, своим богатым архитектурным наследием. Практически все дома имеют прелестные внутренние дворики: сооружения строились по правилам риада, даже рестораны и отели. Узкие улочки открывают проход в настоящие дворцы. Роскошь и дань традициям в каждом элементе интерьера: шелковые подушки, фонтаны, и, конечно же, хрустальные стаканчики знаменитого марокканского чая из листьев свежей мяты. Как внешнее, так и внутренне убранство любого здания в Марокко — это, прежде всего, мозаичные украшения, дерево, мрамор, арабески (растительный орнамент с элементами каллиграфии и геометрическими фигурами).
В Фесе главной достопримечательностью считается Старый город FeselBali, похожий на лабиринт. С 1981 года он принадлежит всемирному наследию ЮНЕСКО.
Прогулка по узким улочкам доставит вам истинное удовольствие. Внутри городских стен XII столетия расположился ансамбль из дворцов, мечетей, базаров и мусульманских медресе (религиозных школ). Стоит посетить BouInaniaMedersa— здание медресе, основанное султаном Абоу Инаном ещё в XIV веке, которое считается одним из красивейших в Марокко. Оно роскошно декорировано резным кедром, мраморной мостовой, изразцами и бронзовыми пластинами.
В бывшем мавританском дворце разместился музей DarBatha. В его коллекции: уникальные ковры, редчайшие музыкальные инструменты, произведения каллиграфии и богатейшее собрание керамики Марокко.
Марракеш славится ботаническим садом Мажорель. После того как его приобрел легендарный модельер Ив Сен-Лоран, заповедник и вовсе стал местом паломничества европейских туристов. Здесь можно сполна насладиться спокойствием и гармонией Востока, ощутить экзотическую атмосферу и полюбоваться уникальными образцами растительности.
В Касабланке можно часами гулять по городу и наслаждаться древнейшими архитектурными сооружениями, которые отражают не только арабские традиции, но и испанское, португальское влияние.
Собор Нотр-Дам и мечеть Хасана II — настоящие шедевры архитектуры, которые поражают воображение зрителей своей грандиозной монументальностью.
Агадир — настоящий туристический рай. В городе сосредоточено огромное количество SPA-салонов, гольф-клубов, фешенебельных магазинов.
Здесь расположен аэропорт, в который прибывают самолеты из Москвы. Местные пляжи — довольно широкие, песчаные, оборудованы зонтиками и лежаками.
История государства
Марокко (находится страна в активном регионе) в VII вв. до н.э. заселяется финикийцами, в I в. до н. э. их сменили римляне. Около 100 лет богатыми землями владели вандалы, которых вытеснили византийцы. Археологи находят подтверждения этому, определяя возраст находок в 378 тыс. лет. Арабское государство на марокканских территориях появилось в VIII в., а уже в XI—XII вв. Марокко становится центром империи, в это же время распространился ислам.
Однако междоусобицы в правящих кругах привели к тому, что к XIV в. государство ослабело и было частично колонизировано сначала португальцами, а затем испанцами. Новый подъем Марокко было суждено испытать в XVI в.: правление султана Ахмад аль-Мансура стало «золотым веком», границы страны были расширены, а земли у колонизаторов отбиты. После смерти султана внутренние конфликты вновь привели к упадку, а власть во многих города перешла к морским пиратам.
Приморские города колонизировали англичане, французы, португальцы, испанцы. В XX в. территориальный спор между Францией и Германией привел к разделу Марокко: Франции достался юг, Испании – север. Расположенный в проливе Гибралтар г. Танжер и прилегающие к нему территории оставались нейтральными. Однако уже с 1920 г. в стране регулярно поднимались восстания против колонизаторов, что привело в 1956 г. к признанию независимости Марокко.
Королевство Марокко является конституционной монархией, правительство назначает король, он же может расформировать его. Двухпалатный парламент принимает законы, которые король утверждает. Женщины получили право голоса только в 1972 г.
Религия
Государственная религия Марокко это ислам суннитского толка, 99% населения страны — мусульмане. Король Мухаммед VI именует себя потомком Пророка, является носителем титула «Предводитель правоверных», соединяя в себе светскую, а также религиозную власть. Мусульмане считают свою религию самой совершенной из трёх в ряду с иудаизмом и христианством.
Центр религиозной и социальной жизни мусульман, мечеть, сосредотачивает вокруг себя жилые кварталы. В какой части Марокко не оказаться, 5 раз в день на территории всей страны звучит азан – напоминание о молитве. Характерной чертой марокканской культуры и религии является помощь нищим – садака. Даже говорят, что в Марокко голодающих нет.
Исповедующих христианство очень мало, эта вера не приветствуется внутри страны. К вероисповеданию туристов марокканцы относятся снисходительно.
Красный Марракеш
Бывшая столица страны, Марракеш, именуется красным из-за цвета глины, из которого построена местная медина.
Знаменитая центральная площадь города Джемаа аль-Фна богата разнообразными товарами. Настоящий восточный базар наполнен травами, приправами, экзотическими растительными лекарствами, косметикой, платками, коврами, изделиями из кожи и керамики. В стороне доносятся звуки напильников и молоточков кузнечных и ювелирных мастерских.
Вечером, когда становится не так жарко, старый город просыпается. Мобильные кухни появляются на улицах, выстраиваются очереди желающих отведать восточные блюда. На этой площади столетия назад велась торговля рабами и осуществлялась казнь, султаны выставляли отрубленные головы, а сегодня выступают уличные музыканты, звучит национальная музыка, царит праздное и беззаботное настроение.
дворец Бахия
Ещё одна из знаковых достопримечательностей Марракеша – дворец Бахия. Его стены сохранили память о хозяине, чернокожем рабе, который стал влиятельным человеком и государственным деятелем. Роскошь дворца поражала, как и красота 24-х наложниц его гарема.
Султан Али ибн Юсуфа, по одной из версий, основатель Марракеша, очень любил финики. Косточки от съеденных им фиников попадали в песчаную землю. Так, согласно преданию, перед городскими воротами возникла густая роща финиковых пальм.
Безопасность
Марокко считается безопасной для туристов африканской страной. Местное население с уважением относится к полиции. Она же в свою очередь, следит чтобы туристы были в безопасности и к ним никто не приставал. Однако на рынках и в местах большого скопления людей ценные вещи следует держать под присмотром. Карманники тут не редкость.
На дороге полиция туристов не останавливает, если конечно вы ничего не нарушили. Раньше тут были очень распространены взятки, как во многих странах Африки, но сейчас за этим ведется строгий контроль.
Стоит быть аккуратным с едой и водой. Марокко — жаркая страна, и уровень гигиены в плане еды здесь невысок. Не стоит пить свежевыжатые соки на улицах, воду со льдом и вообще что-нибудь не кипяченое. Воду рекомендовано пить исключительно бутилированную.
В остальном Марокко не относиться к странам риска каких-либо заболеваний, и прививки сюда не нужны. В плане здоровья это достаточно благополучная страна, но многие туристы страдают расстройством желудка — все-таки это Африка!
Особенности Марокко
Население
Коренные жители Марокко, берберы, составляют около 40% из 34 млн чел. населения страны. Арабы, которые сейчас составляют около 60% населения, вторглись на эту территорию в VII веке н. э., принеся сюда свою религию — ислам.
Этнические различия населения между арабами и берберами выражаются, прежде всего, в различии разговорного языка, а также в некоторых особенностях образа жизни, традициях, быте.
Основную часть туристов и проживающих в Марокко иностранцев составляют французы (это и неудивительно, если учесть, что Марокко в течение 44 лет находилось под французской властью).
Марокканец в Танжере.Март 2018 г. Автор фото: Aziz Acharki. Лицензия: Unsplash
Официальные языки — арабский и берберский, при этом в реальной жизни марокканцы общаются на разговорном диалекте арабского, называемом «дарижа», общего для стран Магриба, но практически не понятного арабам из других стран. В стране также широко распространен французский язык, на котором говорит большая часть городского населения, испанский, практикующийся на севере страны, и, в меньшей степени, английский, который становится все более популярным среди молодежи.
В стране довольно высокий уровень безопасности, вечером можно спокойно гулять по улицам, однако в местах большого скопления людей могут орудовать карманники.
Кухня
За многовековую историю марокканская кухня впитала в себя множество разных кулинарных традиций: арабские, берберские, мавританские, еврейские, ближневосточные и средиземноморские. В основе большинства блюд лежат овощи, бобовые, злаки, мясо и рыба. Главной трапезой считается обед. Открывает его ассорти из закусок «мезе», в продолжение может следовать кус-кус (манная крупа, тушеная с мясом и овощами), тажин (мясное рагу), пастилья (пирог с голубиным или куриным мясом), сладкий мятный чай и многочисленные десерты на основе меда и орехов.
Традиционное чаепитие сопровождается определенным ритуалом: стакан наполняется не более чем на две трети, чай должен пениться, на него нужно не дуть, а глубоко вдыхать его аромат.
Деньги
Местная денежная единица — марокканский дирхам (MAD). Курс обмена валюты един по всей стране и устанавливается Государственным банком.
Ввоз иностранной валюты не ограничен, но хождение на территории Королевства запрещено. Вывозить местную валюту за пределы страны запрещено. В аэропорту, в магазинах беспошлинной торговли, дирхамы не принимаются.
Чаевые приняты небольшие, но частые, практически за каждую услугу. Одного-двух дирхамов будет достаточно.
Марокко: игра контрастов
Это уникальное государство рождено на стыке европейских культур и традиций Ислама. Его населяют арабы и берберы, как вполне современные, так и словно застывшие в средневековье племена. Туристам, которые любят естественные красоты природы, есть, что посмотреть в Марокко.
По его территории проходят параллельно друг другу, с юго-запада на северо-восток, три горных цепи Атласных гор. Длинные и разветвленные вершины высокого Атласа укрыты снегами.
Четырехкилометровый горный пик Jebel Toukbal имеет такие удобные для восхождения склоны, что даже далекие от спорта туристы способны на него забраться.
Гряды Среднего Атласа имеют славу местной Швейцарии: здесь обилие пресноводных озер, рек с водопадами, поросших густым лесом долин, а зимой еще и комфортабельные горнолыжные трассы.
Многочисленные речные долины питаются водами рек, спадающих с горных вершин, поэтому, выглядят, как цветущие и благоухающие оазисы. Многие из рек летом пересыхают, оставляя после себя глубокие сухие каналы — уэды.
Но подземных вод здесь достаточно, и красота природы в долинах не увядает. Государство Марокко на карте мира — одна из немногих стран, в которых можно увидеть такое количество видов ландшафта: густые леса, степи, горные луга.
Расположенная на южных окраинах Марокко пустыня Сахара пытается захватить все новые территории. Ее такое близкое соседство с покрытыми густой растительностью горами выглядит просто восхитительно.
Подробное расположение Марокко на карте мира — в этом видео:
Шоппинг и магазины
Марокко — рай для любителей сувениров с национальным колоритом: местные лавки и рынки «сук» полны всевозможной этники. Что именно покупать, зависит от геолокации: в Медине Марракеша — антиквариат отменного качества, в Фесе и Мекнесе — искусные кожаные изделия и ковры, в Эс-Сувейре — живопись и женские украшения.
Самый популярный сувенир — восточные туфли «бабуши» с задорно загнутыми кверху носами. Дома вполне можно носить как тапочки, дополнив комплект халатом «джеллаба»: традиционным берберским облачением с широкими рукавами и остроконечным капюшоном. Гардероб «на выход» разнообразят стильные сумки и серебряные аксессуары. Лучшие интерьерные украшения — красочная керамика с геометрическими узорами, кожаные светильники причудливых форм, посуда из меди (заварочные чайники, стаканы, подносы), картины с африканскими пейзажами, сотканные и окрашенные вручную ковры. Из съедобного — аргановое масло: отличная заправка к салатам и эффективное косметическое средство.
Чтобы покупать сувениры не в 15, а хотя бы в 5 раз дороже реальной цены, придется торговаться везде и всюду. Марокканские продавцы делают это лихо и с упоением, используя любую возможность расхвалить свой товар.
Люксовых шоппинг-моллов в Марокко нет, в Рабате и Касабланке открыты европейские сетевые магазины. Алкоголь и товары для дома продают в супермаркетах Acima. Большинство лавок и магазинов не подчиняются строгому расписанию: владельцы сами решают, когда привечать посетителей. Торговля, как правило, ведется в течение светового дня, и лишь сетевые точки и продуктовые супермаркеты работают по установленному графику: с 9:00 до 21:00.
- Какие сувениры привезти из Марокко
Еда
Традиционные блюда. Марокканская кухня вкусная и недорогая. В среднем за обед мы платили 200 Dh (1250 Р) на двоих. В приморских городах вкусная рыба и морепродукты. Например, в Касабланке мы ели лосося и осьминогов. Одно блюдо с морепродуктами в среднем стоит 150 Dh (1125 Р). Еще рекомендую попробовать марокканский чай и сладости, кускус и тажин.
Тажин — это блюдо из мяса и овощей. Его готовят в глубокой тарелке с конусовидной крышкой, она тоже называется тажин. Крышка задерживает пар внутри, поэтому блюдо получается очень нежным. Тажин есть практически во всех ресторанах. Стоимость — от 120 Dh (900 Р) до 160 Dh (1200 Р).
Тажин можно купить в сувенирных лавках. Цена — от 10 до 200 дирхамов (193—3855 Р). Цена зависит от размера
Кускус подают только по пятницам — такой обычай. Вместе с ним приносят огромную тарелку с мясом или курицей, тушеными овощами, орехами и специями. Еще нам подавали стакан молочного напитка, по вкусу похожего на айран, и карамелизированный лук с грецкими орехами и изюмом на десерт. Цена — 120 Dh (900 Р).
На десерт мы пробовали марокканские сладости. В меню на английском будет написано moroccan sweets или baklava. Некоторые из них похожи на пахлаву. Еще есть выпечка с марципаном.
В Марокко чувствуется влияние французской культуры. Например, в кафе можно заказать флан (пирог с кремово-карамельным вкусом). Прямо на улице местные жители едят эскарго — вареных улиток.
Марокканский чай — это зеленый чай с мятой и сахаром. Он очень сладкий и крепкий 
Улиток варят прямо на улице. У местных жителей они пользуются большой популярностью. Мы не решились их пробовать: побоялись отравиться
Местные жители почти не едят фрукты и овощи, особенно свежие. В их рационе в основном говядина, баранина и хлеб. Когда мы просили в ресторанах овощной салат, нам приносили вареную фасоль, морковь и жареные грибы.
Rick’s Cafe в Касабланке — популярное туристическое место. Здесь ужин на двоих обошелся нам вдвое дороже, чем обычно: 400 дирхамов (7711 Р)
Кафе. В Марокко много уличных кафе. Там дешевле, но к блюдам прилагаются грязные вилки, осы и коты, которые залезают на стол. Оплата наличными.
Иногда мы обедали там, где много местных, а не туристов. Обычно в таких местах простое оформление интерьеров, нет яркой вывески, вкуснее и дешевле. Например, кафе Chez Aziz («У Азиза») в Шефшауэне похоже на забегаловку. Но там оказалось вкусно и недорого.
Бывают кафе, в которых можно только выпить кофе или чай за 5—10 Dh (35—70 Р). Еды в таких местах нет. Зато в них можно прийти со своим пирожным, купленным в кондитерской через дорогу.
Местные коты доедают наш обед в уличном кафе на площади Шефшауэна 
Кафе на улице Шефшауэна, где мы позавтракали блинами с джемом и чаем. В меню цен не было, поэтому мы заплатили столько, сколько сказал повар-официант — 80 дирхамов (1542 Р)
Однажды мы обедали на трассе между Фесом и Шефшауэном. Автобус делает остановку в середине пути, чтобы пассажиры могли поесть и сходить в туалет.
На стоянке кроме бензоколонки и туалета есть магазин, мясная лавка и жаровня. За 20 Dh (150 Р) можно купить порцию сырой баранины или говядины у мясника и отнести ее в жаровню напротив. Там за 10 Dh (70 Р) мясо пожарят на гриле, посыплют специями и выдадут вместе с корзинкой с хлебом.
Воду из-под крана и в фонтанчиках пить не стоит — можно отравиться. Мы покупали воду в бутылках. Ценники есть только в торговых центрах, обычно литр стоил 2—6 Dh (15—45 Р).
Главные достопримечательности Марокко
Чтобы проникнуться духом Востока и увидеть самые интересные марокканские достопримечательности, непременно нужно посетить четыре имперских города Марокко. Так называют три бывшие столицы государства — Фес, Марракеш, Мекнес (город Всемирного наследия и раскинувшиеся неподалеку руины античного Волюбилиса) и современную столицу — Рабат.
У каждого марокканского города своя душа, своя изюминка. Рабат погружает в атмосферу пряного Востока, Марракеш оглушает своими знаменитыми рынками, Танжер очаровывает своим средиземноморским климатом, а Фес — красотой своих древних памятников, дворцов, мечетей и площадей. Мекнес по праву заслужил прозвище «марокканского Версаля», так как в старом городе количество мечетей кажется бесконечным.
Рабат
Столичный Рабат — настоящий королевский город, культурный и индустриальный центр Марокко, где восточный колорит сочетается с европейской строгостью. Центры притяжения для туристов — старинная цитадель Касба Удайя, с которой открывается панорамный вид на пляжи и деловые районы. Недалеко от крепости находятся минарет Хасана и мавзолей Мухаммеда V, который является и усыпальницей для его сына — короля Хасана II.
Марракеш
Марракеш, или «Красный город», больше всех остальных известен туристам. Путешественников привлекают экзотика и хаотичность восточных рынков, исторические и культурные памятники — дворцы и мечети, засаженный пальмами и фруктовыми деревьями парк Сады Менара. Настоящий шедевр архитектуры — Дворец Бахия в медине, недалеко от еврейского квартала, однако туристов проводят только по первому этажу.
Экскурсии и туры в Марракеше
Сердце Марракеша — площадь Джемаа-эль-Фна, которая днем превращается в рынок под открытым небом, а к вечеру становится сценой для выступления уличных артистов. Атмосфера восточного праздника — вот ради чего приезжают в Марракеш.
Фес
Древнейший город Марокко, Фес, известен как самый крупный центр исламской культуры на севере Африки. Старая часть города (медина) включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Древние памятники окружены крепостными стенами, туристы поражаются высоте городских ворот и изяществу мечетей. Выдающийся образец зодчества — Медресе Бу Инания, украшенный мозаикой и арабесками — один из немногих, открытых для всеобщего посещения. Университет Аль-Карауин отмечен в Книге рекордов Гиннеса как «старейшее в мире постоянно действующее высшее учебное заведение».
Касабланка
Главный порт Марокко и самый населенный город страны, Касабланка известна многим по одноименному голливудскому фильму с Хамфри Богартом. Интересные достопримечательности есть и в старом районе, и в новых деловых кварталах. Излюбленное место отдыха горожан — Площадь Мухаммеда V, где находится поистине роскошный марокканский Дворец Махакма-ду-Паша. Непременно стоит увидеть прекрасную Мечеть Хасана II с высочайшим в мире минаретом (210 метров). Панорамный вид на город открывается с маяка на мысе Эль Ханк.
Панорамный вид на достопримечательности Касабланки от Airpano.com
Танжер
Главной достопримечательностью Танжера и символом города являются Геркулесовы столбы, между которыми проходит Гибралтарский пролив. Именно об этих скалах повествуется в мифе о десятом подвиге Геракла: по легенде, полубог раздвинул их, чтобы выйти к океану. Археологическую ценность имеют скальные пещеры, сохранившиеся со времен неолита.
Агадир
Агадир — просторный и динамичный курортный город, где древних архитектурных памятников практически нет, но зато есть остатки крепостной стены XVI века, много площадей и улиц с новыми красивыми постройками
Неизменно привлекает внимание путешественников центральная городская мечеть Лубнан, выполненная и украшенная в марокканском стиле. Неподалеку работает зоопарк «Долина птиц» — лучшее в городе место для семейного отдыха
История
Марокко — одно из древнейших государств Африки, которое берет начало в конце II века до нашей эры. Коренным населением в тот период были кочевники-берберы, затем территорию освоили финикийцы, построившие здесь первые города. После разгрома Карфагенской империи в 146 году до нашей эры ее территория стала провинцией Рима. В VII веке страну покорили арабы и включили ее в состав арабского халифата.
В последствии у власти посменно стояли самые разные правящие династии. В XV веке за Марокко начали бороться Португалия и Испания. Колонизаторы вытесняли мавров из собственных земель. В течение долгого времени коренному населению удавалось противостоять натиску завоевателей, но напор европейского империализма был сильнее
В середине IX века важность Марокко осознали все европейские державы, между которыми началась длительная борьба за безраздельное обладание страной
В итоге, в 1912 году был установлен французский протекторат. Франция была отстранена от управления Марокко только в 1953 году, но влияние французкой культуры оставило свой отпечаток на культуру Марокко.
В настоящее время правителем страны является король Мохаммед VI.
Менталитет и традиции
Марокко — бедная страна. Местные жители часто пытаются заработать на туристах. Таксисты и продавцы заламывают цену, а прохожие предлагают показать город или довести до достопримечательности. Это выглядит как желание помочь, но в конце пути «гид» обязательно попросит денег. Поэтому спрашивать дорогу лучше у торговцев: они обычно не требуют оплату.
Однажды в Рабате мы спросили дорогу у женщины на улице. Она пригласила нас в дом, предложила чай, показала террасу с видом на город, а потом попросила за это деньги. Мы дали ей 20 Dh (150 Р). Монеты она отказывалась брать, а бумажных денег номиналом поменьше в Марокко нет.
Dh
государственная валюта Марокко — дирхам
Если марокканец сразу озвучивает цену за услуги, скорее всего, это официальный гид с лицензией экскурсовода. Его расценки выше, чем у обычных прохожих. Например, посмотреть старую часть города в Тетуане стоит 150 Dh (1150 Р) на двоих.
Голубые ворота в Фесе. Там мы заблудились: «Maps.me» и «Гугл-карты» неправильно прокладывали маршрут. Как только мы начали растерянно смотреть по сторонам, местный парень предложил нас проводить. Блуждать не было сил — мы согласились и дали ему 10 Dh (193 Р)
С арабским гостеприимством мы столкнулись один раз. В Шефшауэне встретили женщин, которые пили чай на улице. Они предложили нам взять что-то у них со стола. Оказалось, это такая традиция. Если у марокканца есть чем угостить прохожего, он должен это сделать. В такой ситуации не принято отказываться от угощения или предлагать деньги хозяевам.
Иногда местные традиции влияют на привычки туристов. Один раз у нас отказались принять заказ в ресторане: было время молитвы и все повара ушли. Оказывается, в Марокко молятся пять раз в день: около 6:00, в 14:30, 17:00, 21:00. Если прийти в ресторан или кафе в это время, возможно, придется подождать поваров и официантов. Обычно это не больше 30 минут.